2017年5月9日下午， 轻工工程系举行学生生日蛋糕制作对抗赛，食品1531班和食品1532班的同学，严格按照工艺规范，严把食品卫生质量、合理选择配料、精心制作了各种蛋糕和面包。食品专业学生通过蛋糕、面包制作活动，提高了职业技能、强化了食品安全意识。培养了团队协作精神，彰显食品专业特有的风采，体现认真工作、拼搏向上的精心操作的职业精神。

    食品专业学生通过蛋糕、面包制作活动，提高职业技能、食品安全意识、食品经营与管理技能，培养团队协作精神，彰显食品专业特有的风采。以生日蛋糕为载体，抒发拼搏此向上的情怀，体现认真工作、精心操作的职业精神。

照片1  蛋糕制作

照片2  蛋糕制作

照片3  蛋糕成品展

照片4  蛋糕成品展

照片5  蛋糕制作

照片6 蛋糕成品展